تم اليوم السبت 1 جويلية 2023، افتتاح فعاليات الدورة 51 للمهرجان الدولي للاسفنج بجرجيس تحت اشراف وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط الڨرمازي والسلط الجهوية والمحلية.
و قد نظمت في يومها الأوّل، الخرجة البحريّة من تنظيم جمعيّة مهرجان الإسفنج وجمعيّة البحار التّنمويّة البيئيّة، بمشاركة عدد من مراكب الصّيد لنقل الرّاغبين في مواكبة الخرجة البحريّة مجانا، فضلا عن نظيم معرض لمعدّات ومنتوجات الصيد البحري وعروض للفرق الفلكلوريّة و الماجورات بالميناء،
تتضمّن الدورة جملة من السّهرات الفنّية .
وسينتظم يوم 15 أوت حفل الإختتام، امّا يوم 24 و 25 جويلية فسيتمّ تنظيم كأس السّوبر التّونسي للملاكمة. كما تتضمن الدورة عروضا للفروسية يوم 29 جويلية.