أكد كاتب عام الجامعة التونسية لمنتجي الزيتون عن اتحاد الفلاحين محمد النصراوي، أن التوقعات للموسم الجديد تشير إلى إنتاج في حدود 180 ألف و200 ألف طن زيت زيتون، مشيرا إلى أن القطاع يـتأثر كثيرا بالتغيرات المناخية والمتمثة أساسا في الجفاف وفي ارتفاع درجات الحرارة.
وفي تعليقه على أسعار لتر زيت الزيتون والتي وصلت إلى حدود 25 دينارا، أوضح النصراوي في تصريح لإذاعة "شمس" ، اليوم الاربعاء 06 سبتمبر 2023 ،أن الأسعار المتداولة حاليا بين 18 و20 دينار والحديث عن 25 دينار للتر الواحد يدخل في باب الاستثناءات، مشددا على أن زيت الزيتون غير مُسَعَر.
وأضاف أن ارتفاع الأسعار تم تسجيله موفى شهر أوت وذلك تزامنا مع نهاية الموسم وما يطرحه من نقص الكميات مقابل تواصل الطلب.
وأشار إلى أن سعر زيت الزيتون يتماشى مع التسعيرة العالمية المتداولة، ولاحظ أن المؤشرات الحالية تبين أن صابة الموسم الجديد ستكون في نفس حدود انتاج السنة الماضية.
وأكد أن التوقعات ببلوغ سعر اللتر 30 دينار هو سابق لأوانه، وتابع أن الدول المنتجة للزيتون عالميا تشهد بدورها نفس المشاكل بسبب التغيرات المناخية.