تونس : لا وجود لمخزون زبدة بسبب نقص في الحليب نصف الدسم

و أوضح بكور في تصريح لإذاعة "ديوان" ، اليوم الاربعاء 13 سبتمبر 2023 ، أنه لا يوجد مخزون للزبدة في تونس مشيرا الى أن النقص في الحليب نصف الدسم  من أسباب في هذه الأزمة.

و أشار من جهة أخرى أن الصناعيين يقومون بتوفير الكميات اليومية للزبدة معتبرا أن تونس تعيش اليوم ذروة الاستهلاك و هناك انفراج في مثل هذه المنتجات في جانفي القادم.

من جهة أخرى أكد أنه تم  تحديد كميات محددة عند شراء مادة الحليب ، لافتا الى انه كل مواطن له الحق في اقتناء لترين من الحليب نصف الدسم

و أضاف بكور أن هذا النقص جاء بسبب ذروة الاستهلاك و الذي تزامن مع الاحتفال بالمولد النبوي الشريف و الموافق لـ27 سبتمبر الجاري ، مؤكدا ان في جانفي المقبل ستشهد هذه الأزمة إنفراجا.

علما أن المحلات التجارية تعاني من نقص فادح في مادة الحليب في المدة الاخيرة