أكد الرئيس المدير العام للشركة التونسية للسكر، محمد البحري القابسي بأنّ "معمل السكر بباجة انطلق في الإنتاج منذ أسبوعيْن، بمعدّل 500 طن يوميًّا"، نافيًا صحة ما تم تداوله بخصوص إنطلاق العمل بمعمل السكر، اليوم الإثنين".
و اشار القابسي ، في تصريح لإذاعة "جوهرة" ، اليوم الاثنين 01 مارس 2024 ، "500 طن من مادة السكر لا تغطي حاجياتنا نظرا لأن السوق المحلي يستهلك 1000 طن يوميا"، مشدّدًا على أنّ "المعمل يسعى إلى الرفع من المردودية الى 700 طن يوميا." وأشار القابسي إلى أنه "تم إقرار لجنة وزارية برئاسة وزارة التجارة لمتابعة ملف السكر"، مؤكّدًا على أنّ "رئيس الجمهورية قيس سعيّد مصرّ على أن لا يتم التفويت في شركة السكر".