كشفَت الجامعة العامّة للصناعات الغذائيّة والسياحة والتجارة والصناعات التقليديّة عن تفاصيل تنظيم الإضراب المقرّر بقطاعي المطاحن والعجين الغذائي والكسكسي، والمزمع تنفيذه يومي 5 و6 جانفي 2026.
وأوضح بيان الجامعة أنّ الإضراب سيشمل كافة المؤسسات التابعة لهذه القطاعات دون أي استثناء، مع توقّف النشاط بشكل كامل في جميع الوحدات الإنتاجية والإدارية طيلة اليومين.
وشدّدت الجامعة على ضرورة المشاركة الجماعية والمنظّمة لجميع العمّال في الإضراب، والالتزام بالتوجيهات الصادرة عن الهياكل النقابية القطاعية والجهوية.
كما أكّدت رفضها القاطع لأي محاولات تهدف إلى إفشال الإضراب أو ممارسة ضغوط على العمّال، محمّلة المسؤولية الكاملة لكل من يخالف ذلك.
واعتبرت الجامعة أنّ هذا التحرّك الاحتجاجي قانوني ومستوفٍ لكافة الإجراءات والترتيبات المعمول بها.