أكد محمد الرابحي، رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أن البرنامج الخاص الذي أعدته الهيئة استعدادًا لشهر رمضان أسفر عن نتائج مهمة، تمثلت في حجز أكثر من 45 طنًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وبيّن الرابحي في تصريح للإذاعة الوطنية أن المواد المحجوزة تضم حوالي 20 طنًا من الزيتون والمخللات، و21 طنًا من المواد الغذائية المختلفة والتوابل والبهارات، إلى جانب أكثر من 11 ألف علبة من النكهات الغذائية، مما يعكس حجم المخالفات التي يتم ضبطها قبل وصولها إلى المستهلك.
وأشار الرابحي إلى أن تدخلات فرق المراقبة لم تعد تقتصر على المواد المعروضة للبيع في الأسواق فقط، بل أصبحت تشمل مختلف مراحل السلسلة الغذائية من التصنيع إلى التوزيع، وهو ما يعزز من قدرة الهيئة على حماية المستهلك وضمان سلامة المواد الغذائية المنتشرة في السوق.
وأكد أن بعض المخالفين تم توقيفهم مباشرة، في حين تم إحالة آخرين إلى القضاء، مذكّرًا بأن القانون ينص على عقوبات إدارية وجزائية قد تصل إلى السجن بالإضافة إلى غرامات مالية معتبرة ضد كل من يخرق معايير السلامة الصحية.
وفي سياق تعزيز الرقابة، كشف رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عن خطة لتقوية فرق التفتيش خلال السنة الجارية، من خلال انتداب مراقبين جدد من مهندسين وفنيين وبياطرة.
كما أوضح أن عملية انتداب هذه الكفاءات قد انطلقت بالفعل، وأن ملفات المترشحين قيد الدراسة، على أن يتم الإعلان عن النتائج خلال الفترة المقبلة، ما سيتيح للهيئة توسيع دائرة المراقبة وضمان قدرة أكبر على ضبط أي تجاوزات مستقبلية في القطاع الغذائي.