يحتاج الاطفال إلى نظام غذائي غني بالفيتامينات والحديد والمعادن ، كي يساعدهم على التركيز أثناء الدراسة وتنشيط الذاكرة.
وفيما يلي عدد من النصائح الغذائية يجب على كل أم اتباعها:
- عدم تخطي وجبة الإفطار: إن عدم تناول وجبة الإفطار يضعف التركيز ويسبب الشعور بالتعب، لكن وجبة إفطار بسيطة مثل خبز الحبوب الكاملة وكوب من الحليب قليل الدسم كافية للمساعدة في تغذية الجسم والعقل.
- أطعمة الحبوب الكاملة بدلا من السكريات المكررة: وهذا يشمل خبز الحبوب الكاملة، الأرز البني، أطعمة الحبوب الكاملة، حيث تساعد هذه الأطعمة على الحفاظ على مستويات ثابتة من السكر في الدم، ما يسهم في تغذية العقل وإمداده بالطاقة.
- التقليل من استهلاك المشروبات السكرية والحلوى إلى الحد الأدنى.
- ترطيب الجسم وشرب الماء: يجب الاحتفاظ بزجاجة من الماء أثناء الدراسة.
- تناول الأطعمة الغنية بالحديد: قد يسبب عدم وجود ما يكفي من الحديد فقر الدم، ما يؤدي إلى التعب، لذلك من المهم تناول الأطعمة الغنية بالحديد بانتظام، مثل: اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، السمك، الدجاج، البيض، الخضراوات الورقية الداكنة، المكسرات والفواكه المجففة.
-استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل الفواكه الطازجة مع الوجبات لتعزيز امتصاص الحديد.
-احماض أوميجا 3 الدهنية: ترتبط هذه المغذيات بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وتحسين التركيز والذاكرة، وتشمل هذه الأطعمة: الأسماك الدهنية (مثل السلمون والسردين والماكريل وسمك التونة) لذلك يجب تناول حصتين من الأسماك الدهنية أسبوعيا.