Le président de l’Union locale de l’agriculture et de la pêche de Makthar, Tarek Makhzoumi a déclaré, dans Ahla Sbeh, que le kilogramme de ''Zgougou'' sera commercialisé aux alentours de 50 dinars, contre 25-30, l’année écoulée.
Il a ajouté que cette hausse s’explique par la baisse de 30% de la production, en raison des phénomènes naturels, des changements climatiques, des incendies et du manque de pluies, au cours des cinq dernières années.
'' La récolte se fera entre décembre et avril, dans un froid glacial et cela rend l’opération très difficile et même dangereuse pour la santé des ouvriers '', a-t-il expliqué.