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Tunisie : La récolte d’olive cette année sera de 1.7 million de tonnes

 Dorsaf Ben Ahmed, représentante de la direction de la production agricole, auprès du ministère de l’Agriculture, de la Pêche et des ressources hydrauliques a estimé que la récolte d’olive cette année sera de 1.7 million de tonnes.

Elle a ajouté que la production d’huile d’olive pourrait franchir la barre des 340 mille tonnes, soit une augmentation de 55% par rapport à la saison agricole écoulée.
Dorsaf Ben Ahmed a souligné que la récolte a commencé depuis le 14 octobre et que le processus a progressé de 5% jusqu’à maintenant. 
'' Les prix d’olive sont situés entre 1.5 et 4.5 dinars, alors que le prix du litre d’huile d’olive est compris entre 18 et 22 dinars '', a-t-elle précisé.
Elle a, également, souligné que ces prix ne sont pas fixés par le ministère et qu’ils dépendent de l’offre et de la demande.