Le président-directeur général de l’Office de l’huile, Hamed Dali, a annoncé que les prévisions de production d’olives pour cette saison s’élevaient à 1,7 million de tonnes, tandis que la production d’huile d’olive était estimée à 340 000 tonnes, dont 60 % proviennent des cultures irriguées et 40 % des cultures pluviales.
Il a également indiqué que le prix du litre d’huile d’olive avait baissé, passant de 18 dinars au début de la saison de récolte à 14 dinars actuellement. Les prix mondiaux ont également diminué, passant de 7,5 euros le 16 septembre 2024 à 5,92 euros le 4 novembre. Il a précisé que cette tendance à la baisse des prix devrait se poursuivre.