اقتصاد

فستق القصرين نحو رقم قياسي في الإنتاج

 أكد يوسف منصوري، رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري بمعتمدية ماجد بعباس (ولاية القصرين)، أن موسم الفستق لهذه السنة يُتوقّع أن يحقق نتائج واعدة وإنتاجًا قياسيًا، مشيرًا إلى أن ماجد بعباس تُعد من أبرز المناطق المنتجة للفستق في تونس، حيث تُقدَّر المساحة المخصصة لهذه الزراعة بنحو 5000 هكتار، منها 3500 هكتار موجّهة للإنتاج التجاري.

وأوضح منصوري  في تصريح لإذاعة "إكسبراس أف أم"، أن التقديرات الأولية لإنتاج سنة 2025 تشير إلى بلوغ نحو 1500 طن من الفستق، وهو ما يُعد رقمًا قياسيًا مقارنة بالسنوات الماضية، التي تراوح فيها الإنتاج بين 800 و1100 طن.
ورغم التحديات المناخية، على غرار ارتفاع درجات الحرارة وانتشار بعض الآفات، فإن جودة فستق ماجد بعباس تظل متميزة وتحافظ على سمعتها في السوق.
وشدد المتحدث على أهمية السوق الداخلية، داعيًا إلى تمكين المستهلك التونسي من اقتناء هذا المنتج المحلي بأسعار مناسبة تتراوح بين 15 و30 دينارًا للكيلوغرام، حسب الجودة. كما أشار إلى الدور الذي يلعبه "المهرجان الوطني للفستق" الذي يُنظم سنويًا في ماجد بعباس، في التعريف بالمنتج وترويج استهلاكه من خلال معارض ومبادرات تربط الفلاح مباشرة بالمستهلك.
وختم منصوري تصريحاته بالتأكيد على ضرورة دعم الفلاحين المحليين وتشجيع الاستهلاك الوطني للفستق التونسي، بما يعزز جودة الإنتاج ويضمن استدامته في المواسم القادمة.