اقتصاد

زيت الزيتون التونسي بين 11 و14 دينارًا للّتر

 أعلن الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت، معز بن عمر، أن أسعار زيت الزيتون الحاليّة على مستوى المعاصر تتراوح بين 11 و14 دينارًا للّتر، موضحًا أن الفوارق ترتبط أساسًا بنوعية الزيت وجودته، إلى جانب اختلاف مناطق الإنتاج.

وخلال مشاركته في يوم إعلامي حول زيت الزيتون تنظّمه المدرسة العليا للتجارة بتونس، أكّد بن عمر في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء أنّ قبول الديوان لزيت الزيتون مباشرة من الفلاحين عبر مراكزه الجهوية ساعد في تعديل الأسعار التي شهدت انخفاضًا نسبيًا مع بداية موسم الجني.
وأشار إلى أن ذروة الإنتاج منتظر تسجيلها خلال الأسابيع القادمة مع تسارع نسق الجني، مؤكدًا أن عمليات الجني والتحويل والتجميع تعرف نسقًا تصاعديًا سواء من قبل المتدخلين الخواص أو عبر الديوان الوطني للزيت.
وأضاف أن الديوان شرع منذ نوفمبر في قبول الزيت مباشرة من الفلاحين والمعاصر في إطار استراتيجية تهدف إلى التحكم الأفضل في السوق ودعم الجودة.
كما شدّد بن عمر على أن وزارة الفلاحة تولي أهمية كبرى لملف الترويج، سواء من خلال البرنامج الوطني أو عبر تنويع الأسواق التصديرية والعمل على الولوج إلى أسواق جديدة.
وأشار في السياق ذاته إلى الارتفاع الملحوظ لصادرات الزيت البيولوجي والزيوت المعلّبة، إذ بات زيت الزيتون التونسي حاضرًا في أكثر من 60 سوقًا دولية خلال السنوات الأخيرة.