درجت سلسلة مطاعم ماكدونالدز، وجبات بالهريسة التونسية، من أجل الرابور التونسي العالمي ''غالي'' تحت معرف "Menu di Ghali" و سيتمتع ''غالي'' بجزء من أرباح سلسلة المطاعم مقابل إستعمال إسمه على الأطباق
و في تعليقه على الموضوع قال ''غالي'' :أتذكر كما لو كان الأمر بالأمس عندما ذهبت إلى Mc Donald's بدون يورو للبحث عن إيصالات على الأرض وبمجرد أن وجدت الإيصالات الصحيحة ذهبت إلى أمين الصندوق قائلاً: "معذرة ، أنا أنتظر شطري" كان أمين الصندوق اللطيف جدًا يشتت انتباهه عن باقي الصف ، كنت بحاجة إلى الساندويتش على الفور. أعلم أنه لا ينبغي القيام بذلك ، لكن لم يكن هناك مال ، كنت لا أزال طفلاً وفي إحدى الأمسيات كانت هذه هي الطريقة لعشاء رومانسي مع فتاة.
عندما كنت أصغر سنًا ، احتفل زملائي في الفصل بعيد ميلادهم في Mc Donald's وأنا ، الذين لم أستطع تحمل تكاليف ذلك ، قمت بذلك في Burger King. رأى صديقي الوهمي جيمي كل شيء وقد وعدته أنه عندما أكبر سألفت انتباه ماكدونالدز وأنني سأقدم صلصة حارة مثل الهريسة.
اليوم يمكنك أخيرًا العثور على صوص Jimmy Hot Sauce في جميع Mc Donald's في إيطاليا جنبًا إلى جنب مع قائمتي ahahahhaa
هذا يعني الكثير بالنسبة لي ، أحب نفسي كطفل وفي الحياة أود أن أفي بكل الوعود التي قطعتها له
إن إدخال الثقافة في كل ما أفعله ، واسترداد ماضي والاستفادة منه هو كل شيء بالنسبة لي.
لا تخف من المبالغة في ذلك عندما تحلم ، لا تنسى أحلامك عندما تستيقظ وتطاردها طوال اليوم ، طيب!؟''
و قد تفاعل عدد كبير من التونسيين بالخبر و عبروا عن افتخارهم بالثقافة و المأكولات التونسية .
