كثف فندق نوفوتيل الواقع بشارع محمد الخامس بالعاصمة تونس من عروضه خلال شهر رمضان المبارك وذلك تلبية لاحتياجات عملائه الأوفياء، حيث يقدم الفندق منذ بداية الشهر الكريم في مطعمه الرئيسي قائمة من الأطباق والوجبات المعدة خصيصا للإفطار وذلك منذ السساعة السابعة والنصف مساء وغلى غاية الساعة التاسعة والنصف.
كما يقدم المطعم الرئيسي لفندق النوفوتيل عدة مقبلات مختلفة، في شكل "بوفيهات" إذ سيجد حرفاء المطعم بوفيه للأطباق الساخنة، وبوفيه للحلويات، والذي يحتوي على عدة أنواع من الحلويات المغربية والشرقية، كما يتم عقب الإفطار تقديم الشاي بالنعناع لجميع الحرفاء بعد الساعة التاسعة والنصف مساء، ناهيك عن الفقرات الترفيهية الأخرى الذي يضعها الفندق على ذمة رواده ونزلائه.