دبارة اليوم : طاجين الباي وكسكسي بالقرنيط وللتحلية قطايف
طاجين الباي المكونات : 500 غرام من اللحم المفروم 9 البيضات 250غ الريكوتا 200 غرام من ...
طاجين الباي المكونات : 500 غرام من اللحم المفروم 9 البيضات 250غ الريكوتا 200 غرام من ...
دويدة مفورة بلحم المكونات: 250 غ دويدة( شعيرية cheveux d’ange ) 200 غ لحم عجل أو خروف 100 غ ...
شربة بصل المقادير: 4 بصل مفروم 2 جزر مفروم 50 غ زبدة 50 غ طحين 1/2 ملعقة صغيرة زعتر ...
كردون بلو المقادير: 250 غ من الدجاج ورقة ملسوقة بصلة 8 بيضات 50 غرام زبدة 100 غرام ...
سلطة خضراء • المقادير نصف بصلة 1 فلفل حلو كما يمكن اضافة نصف حبة فلفل حراق بس ...
سلاطة مفورة المكونات: حبات بطاطاصغيرة الحجم اومتوسطة حبات جزر زيتون اسود علبة ...
سلاطة بلانكيت المكونات: باقات من المستحن ان تكون بائة ومقطعة الى حلقات 2 ملاعق ...
دبارة اليوم سلطة الطماطم بالجبن المكونات: طماطم ، جبن ابيض، بصل اخضر،قارص ...
سردينة محشية مع صلصة الطماطم المقادير: 1 كلغ سمك سردين الحشو: قتة بقدونس ...
طاجين كفتاجي المقادير: 500 غ قلب، كبدة، لحم 250 غ قرع احمر بصلة مفرومة 2 فصوص ثوم ...
فندق غلة : المقادير : لحم مفروم او صدر دجاج ثوم ملح فلفل اكحل كركم تابل كروية ...