دبارة اليوم : شربة لسان عصفور و روز بالفاكية مع بوزة للتحلية
شربة لسان عصفور المقادير 1 ملعقة قهوة فلفل حار بودرة 1 غرام اطراف دجاج 1 غرام بصلة ...
شربة لسان عصفور المقادير 1 ملعقة قهوة فلفل حار بودرة 1 غرام اطراف دجاج 1 غرام بصلة ...
شربة الحريرة المغربية المقادير 250 غرام دجاج 2 ملعقة قهوة معجون طماطم 1 كوب ...
حلالم بالمرقاز المقادير 1 كأس حلالم 2 ملعقة طعام معجون طماطم 200 غرام مرقاز
شربة كعابر دجاج المقادير 1 - بطاطا 1 - جزرة 1 - صدر دجاج 1 - بصل
مرقة حلوة بالعلوش 750 غرام لحم خروف 300 غرام كستناء 250 غرام مشمش مجففة 150 غرام ...
شربة الباي التركية : المقادير 2 قطع دجاج 2 حبات سفنّارية مقطّة دوائر 1 - ساق كرافس ...
سردينة محشيّة في الفرن المقادير 500 غرام سردينة 1/2 باقة بقدنوس مفروم 1 - بصلة ...
سلطة قرنيط لمقادير 250 غرام قرنيط 2 حبات طماطم 1 - فلفل أخضر
طاجين مرقاز المقادير 100 غرام قارص 50 غرام فلفل برلعبيد 1 رشة ملح 100 غرام (زيتون ...
كسكسي بالعلوش : لمقادير 1 كيلوغرام لحم خروف 1 - بصلة كبيرة 3 ملعقة طعام معجون ...
حسو المقادير 200 غرام سميد 1 ملعقة طعام معجون طماطم 1 - بصلة مفرومة 2 ملعقة طعام ...
مرقة لوبيا بالكعابر المقادير 1 رشة فلفل أكحل 4 مغارف كبار زيت 1 رشة ملح