دبارة اليوم : دجاج محمر في الفرن مع شربة البصل الفرنسية و خبزة البسكويت للتحلية
دجاج محمر بالفرن المقادير : 4 أفخاذ دجاج مغسولة جيداً زبدة - ملعقتان ...
دجاج محمر بالفرن المقادير : 4 أفخاذ دجاج مغسولة جيداً زبدة - ملعقتان ...
شربة لسان عصفور – المكونات : -150 غ شربة -2 حبات بصل -4 حبات طماطم -4 ورقات ...
المقادير 2 كيسان روز أبيض 150 غرام لوز أبيض 150 غرام بوفريوة 150 غرام جوز 150 غرام ...
شربة فريك 150 غ شربة فريك (الشعير ذو الحبات الصغيرة المحمص والمنخول ) 500 غ لحم ...
لحم مفور بالاكليل المكونات: 1 كغ لحم علوش إكليل قليل من الزعفران و النعناع ...
حلالم بالبقري المقادير: 350 غ لحم بقري مقطع الى أجزاء صغيرة بصلة مفرومة 250 غ ...
مرقة مرمز بالعلوش المكونات 500 غ قطع لحم 250 غ بصل مقطع في شكل دوائر 5 حبات طماطم 5 ...
شربة بالسمك المكونات: كوب شربة شعير ملعقة طماطم معجونة نصف ملعقة فلفل أحمر ملح ...
عجة بالكعابر المقادير 250 غرام لحم مفروم 3 حبات الفلفل الأخضر 4 حبات الطماطم
عين سبنيورية المقادير 300 غرام لحم مفروم 2 ملعقة طعام بصل مفروم - صحفة بقدونس ...
بصل محشي المقادير 1/2 كعبة قارص معصورة 1 رشة فلفل أكحل 50 غرام زبيب 1 رشة ملح 8 ...
لازانيا بالدجاج المقادير 18 ورقة لازانيا 250 غرام جبن بارمزان (parmesan) 2 قطع دجاج 250 ...