دبارة اليوم : كفتة بالسردينة و شربة بالكريمة و بناضج للتحلية
كفتة بالسردينة المقادير: 1 كلغ سردينة 100 غ بقدونس 100 غ بصل 100غ خبز مسحوق 100 غ ...
كفتة بالسردينة المقادير: 1 كلغ سردينة 100 غ بقدونس 100 غ بصل 100غ خبز مسحوق 100 غ ...
حلالم بالدبابش المقادير: 250 غرام لحم بقري غنم او دجاج 1 جزرة 250 غرام حلالم 100 غرام ...
كــــمونية: المقادير: 500غ لحم بقري 500غ كبدة كاس زيت بصلة قليل من الثوم ...
المقادير : 200غ سميد خشن 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1ملعقة كبيرة هريسة 2 ملاعق كبيرة ...
طاجين سلطة المشوية المقادير: 500 غ صدر دجاج 4 بيضات+2مسلوقة و مقطعة 150 غ جبن ...
كفتة اللحم المقادير: 400 غ هبرة علوش (خروف) 100 غ من لباب الخبز
تشيش بالقرنيط المقادير: 250 غ قرنيط جاف، مقطع و منقوع لليلة في الماء البارد 250 غ ...
سلطة مقرونة بالمودزاريلا المقادير: سلطة مقرونة بالمودزاريلا 350 غ معجنات ...
كسكسي بالعلوش : المقادير: 750 غ كسكسي 750 غ لحم علوش 200 غ بطاطا 200 غ قرع احمر 1 بصلة ...
معقودة باللحم المفروم المقادير : 200 غ لحم 200 غ بقدونس 100 غ بصل 8 بيضات فنجان ...
حوت محشي المقادير : سمكة : قاروس اور بوري 100 غ أرز 1 بصلة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم 4 ...
طاجين شكشوكة المقادير: 300 غ لحم هبرة عجل 300 غ طماطم 200 غ فلفل حلو 200 غ فلفل حار 250 غ ...